目前分類:2014年1月號 (4)

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【撰文/陳泳翰;攝/趙立忠】

 

「唯一的問題是,我長得太像尼泊爾人了。」為了品茶跑遍印度大吉嶺各大莊園的趙立忠,在回答旅程中最大的困擾時說,「印度朋友建議我,大選這段時間最好不要隨意走動,以策安全。」

 

不少人都喝過大吉嶺紅茶,就算沒喝過,至少也在電視廣告上看過。但是為了品茶,深入大吉嶺如此之廣的台灣人,趙立忠可能是第一位。當我問起這位茶癡,旅程中最大的困擾時,得到的卻是「長得像尼泊爾人」這個令人啼笑皆非的答案。

「我要強調,平常的大吉嶺,其實是個非常祥和的地方,印度人、尼泊爾人、不丹人、西藏人彼此相安無事,」趙立忠連忙加了註腳,「只是每逢大選期間,族群問題就會被挑起來,讓大家神經就會特別緊繃。」「就跟台灣一樣。」我說,彼此相視而笑。

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【譯/陳逸軒】

 

從糖麵包山(Sugarloaf Mountain)山頂搭纜車一路向下,可一覽里約熱內盧的壯麗景觀,包括右手邊的波塔福哥(Botafogo)海灘。

 

最佳旅遊國度

非洲獵遊的明日之星,以及其他9大亮點。

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到了羅馬⋯⋯找間看得到萬神殿的麥當勞來份漢堡

 

 

我從沒在義大利吃過像樣的一餐

 

我在世界各地嘗遍義大利美食,唯獨在義大利沒有。在義大利時,我看著圍繞餐桌大快朵頤的義大利人們,不禁懷疑究竟是我們的味蕾不同,還是餐廳為他們準備的食物不同。任何倫敦餐館裡的義大利菜都好過我在義大利吃到的義大利菜,這件事真是再諷刺不過了。

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【撰文/陳泳翰;攝/張晉瑞】

 

 

我不太明白,一位正值花樣年華的年輕女子,為什麼要放棄在美國的大好前途,回到台灣執起鍋鏟,每天工作到晚上12點。但楊雅嵐每次都回答我:「這是一種傳承。」

普遍來說, 台灣人不太喜歡歷史, 這一方面是乏味的中學課本所致,另一方面可能和它苦難的歷史有關。統治者來來去去,往前看要比回頭看容易多了。奇怪的是,儘管這座島上,年代悠久的古宅所剩無幾,偏偏一說到「吃」,人們突然就念舊了起來。店家喜歡強調自己的歲數,百年老店反而成了金字招牌,彷彿所謂的歷史傳承,靠的是舌頭而非磚瓦、文獻。

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