- Apr 18 Wed 2018 14:08
易思婷(小Po)的健行技巧課 美國錫安國家公園、黑峽谷獨木舟之旅
- Apr 18 Wed 2018 14:54
易思婷(小Po)的健行技巧課 美國錫安國家公園、黑峽谷獨木舟之旅-行程
- Apr 18 Wed 2018 14:33
易思婷(小Po)的健行技巧課 美國錫安國家公園、黑峽谷獨木舟之旅-注意事項
- Jan 26 Fri 2018 19:31
輕快野遊:松羅湖畔的超輕量登山技巧課
- Apr 01 Wed 2015 09:00
當客家莊遇見天主堂--五溝水篇
【文.何韋毅】
五溝水:生於湧泉 始於風水
萬巒有蔣經國總統加持過的豬腳,但萬巒可不只有豬腳。許多人來到這個風裡飄著青草香與醬油香的南部鄉村,往往聞香止步於豬腳街(民和路),然而繞過食客絡繹於途的街道,繼續東行十分鐘,有一處坐落於檳榔園間的純樸小巧客家莊,五溝水。
- Apr 01 Wed 2015 09:00
當客家莊遇見天主堂--萬金篇
【文.何韋毅】
萬金:兩個村莊的情仇
林品軒任職於五溝水守護工作站,雖然在頭溝水長大,但如今致力於五溝水公共事務,姑且算是當地客家代表;萬金長大的陳玉馨在村莊經營紅土庄三號民宿,篤信天主教,有部分客家血統以及明顯許多的平埔族血統,所以列入萬金平埔族代表。
- Apr 01 Wed 2015 09:00
國王專屬的牡蠣與破窗而入的鯡魚
【文.Oliver Smith】
國王專屬的牡蠣
培爾.卡爾森(Per Karlsson)站在堅忍號帆船甲板上,右手握著一把鋒利的刀,左手拿著才被剝去蠔肉的牡蠣殼,雙唇緊閉的臉上表情專注,像在努力地回想鑰匙究竟放到哪兒去了?今天的海面還算平靜,微微起伏的波浪在瑞典夏日陽光的照射下,閃耀著粼粼波光,拍打在桃花心木的船身上,發出有如音樂般悅耳的聲響。
- Apr 01 Wed 2015 09:00
萬巒粄條東西軍
【文.何韋毅】
軟嫩的粄條澆上肉燥,搭配鹹香的油蔥酥,這是許多人都很熟悉的客家主食,客家人口眾多的萬巒,自然也少不了這樣小吃。除了知名豬腳餐廳,豬腳街周邊、五溝水村莊內,甚至其他村莊也都找得到粄條店的蹤跡,而且這些小店往往歷史悠久,少則數十年,多則超過百年,都是代代傳承的古早好滋味。
不過,1960年代以前,粄條可不是隨便能吃到的食物。當時萬巒客家人經濟能力普遍還不夠好,為了省錢,三餐都在家中料理,出去吃飯往往是為了犒賞自己或招待賓客。當地老一輩的人說,若有客人來家裡,招待一碗粄條便算是非常有誠意的表現了,甚至當時的粄條就跟蘋果差不多,通常都是老人或小孩生病時,才能吃上一碗。
- Mar 01 Sun 2015 09:00
魔法森林 中級山探祕(下)
【文 • 崔祖錫】
(6)鹿林山
台灣在2,800到3,000公尺的氣候帶、林相、生態系,甚至地形,造就了景觀上的極大差異,加上高山百岳的路線較熱門清楚,所以往往一座2,800至2,900公尺、頗具氣勢的大山都荒莽難登,但許多3,000公尺的百岳卻可親得多。那麼,有沒有一座接近3,000公尺的中級山,既有過度帶海拔的景觀,又像郊山化中級山或高山一樣可親可近呢?位在阿里山山脈與玉山山脈連接稜脈上的鹿林三山──鹿林山、麟趾山、東埔山就是最好的選擇。
- Mar 01 Sun 2015 09:00
魔法森林 中級山探祕(中)
【文 • 崔祖錫】
(3)松羅湖
體驗台灣中海拔與中級山的魅力,不是只能欣賞山岳,中海拔陡峭山區稀有的水池,就蘊含著豐富的生命與靈性。其中最知名的,就是隱藏在雪山山脈北段、長年雲霧繚繞的中海拔森林群山間的松羅湖。海拔約1,200多公尺,碗狀封閉的小盆地,湖水每年冬春盈滿,最大可達兩、三百公尺見方。而熱季夏秋反而是枯水期,此時湖面僅剩一泓S型彎曲的小水流,原來的湖底變成了寬闊廣大的草皮與苔原,與周遭蓊鬱幽深的中海拔森林形成強烈對比。