【文 ● 孤獨星球編輯部】

 

(1)大村武串燒居酒屋 西門町的百年日式老屋

 

擺售最潮商品的小店林立,裝扮時髦的年輕人摩肩接踵,今日的西門町,儼然是時下流行文化的聖殿。然而,如果你願意稍稍走出熱鬧的街區,繞進漢口街靜謐的83巷,那兒有間百年日式老屋,大村武串燒居酒屋,是截然不同的西門町味。

 

店門口掛著「壽町三丁目十三番地」布條,說明了這是日治時期的官舍舊地址,房子在日本屋主手上輾轉幾任,1943年由台灣人接手,前後加來已超過百年歷史。

 

時光流轉,當周邊蓋起一棟棟現代公寓時,這棟屋子卻奇蹟似的留在原地,店長東東等人發現了這棟荒廢許久的老屋,決定租下來做為居酒屋,並努力回復樣貌,東東說,「最後一任日本屋主叫大村武,所以我們用這個名字為居酒屋命名。」

 

走進屋內,得先穿過擺著老碗櫥的玄關和階梯,才能走進開放式的用餐空間。抬頭看看最高的橫樑,還可以看見當初建造屋子的建築師「河合三郎」簽名。昏黃的燈光、低矮的簷梁,以及日本各地收集來的清酒,都營造出濃濃的日本風,而用炭火燒烤的串燒以及每天自製、外皮酥脆肉汁飽滿的一夜乾,都是店裡的招牌。

下次來到西門町,不妨找找這間大隱隱於市的日式居酒屋,老房子裡的一樑一柱,杯觥交錯間,都彷彿一場時空交錯之旅。

 

● 每人消費約500元起;02 2312 3338;萬華區漢口街二段83巷2號1樓

● Facebook 搜尋:「大村武串燒居酒屋」

 

 

大村武日式老屋。 古之頡

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(2)冷水坑 被自然環抱的溫泉

 

相較於北投或行義路等溫泉會館聚集的地區,位於陽明山上的冷水坑溫泉確實是偏遠了些,但如果當你在山上走動了半日一日後,再來到這個完全被大自然環抱的溫泉池裡泡著,絕對是件人生暢快樂事。

 

冷水坑為擎天崗與夢幻湖之間的一處窪地,早期因七星山與七股山的熔岩堵塞形成堰塞湖,後來湖外流乾涸,露出湖底而形成。至於溫泉為什麼要叫冷水坑?主要是陽明山其他地區的溫泉普遍可達攝氏90度,但此處泉水僅有40度,溫度相比之下低了許多,才有了這樣的名字。

 

冷水坑屬碳酸氫鹽泉,除了一座戶外泡腳池,也有免費男女裸湯,若來陽明山安排一場溫泉之旅,先別急著泡溫泉,不妨先到擎天崗走走,或造訪夢幻湖生態保護區,甚至走一趟魚路古道,最後再泡進溫泉池裡,徹底釋放身體的疲累。

 

● 免費入場;士林區菁山路101巷170號

www.ymsnp.gov.tw

 

(3)葛樂蒂咖啡館 邊喝咖啡邊玩拼圖

 

「一幅好的拼圖,沒有一片是一模一樣的,」李姿慧說,「我們稱這叫作絕對位置。只有唯一的一片,能夠和隔壁那一片天衣無縫、順暢地嵌合起來。」

 

李姿慧也在雷諾瓦拼圖找到了自己的絕對位置,去年公司新開了一間葛樂蒂咖啡館,只要點上一杯咖啡,就可以帶著自己喜歡的拼圖,好整以暇地在店內拼上一整個下午,倘若來不及一次拼完,這裡還提供寄放服務。李姿慧拉出一張抽屜後說道,「就算你自己沒有,店裡也有各式拼圖出借,讓你現場回味拼圖的樂趣。」

 

向晚時分,咖啡館裡還有幾組客人流連不走,其中五、六個女生正在挑戰一幅一千片的拼圖,只差最後幾十片就要大功告成。李姿慧說,「拼圖的真正目的,不是比誰手腳最快,而是親友齊聚一堂共同成就一件事的快樂。」她透露拼圖的基本訣竅是,將帶直線的邊框拼出後,剩餘的拼圖片先依顏色分組,再將同組內同一形狀的拼圖片歸為一類。「我比較擅長分類,我的朋友擅長對照原圖找位置,彼此剛好可以互補。」李姿慧說完沒多久,隔壁桌傳來鬆口氣的笑聲,女孩們已經完成大作,伸起懶腰互相道賀了。

 

● 咖啡150元起;02 2362 2585;大安區辛亥路一段136號

● Facebook 搜尋:「葛樂蒂咖啡館」

 

 

在葛樂蒂咖啡館玩拼圖。 張晉瑞

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(4)敘舊布袋戲餐廳 跟老闆一起操作戲偶

 

廚師出身的陳大哥是位熱愛布袋戲的忠實戲迷,在主題式餐廳風潮最盛時開了布袋戲餐廳。二十年過去,仍在營業的主題式餐廳沒剩幾間,而敘舊硬是苦撐下來。野台戲出身的班底經驗豐富,只要有表演邀約,舞台設備隨時拆裝自如,供幾百人觀賞的大型表演照樣完整呈現。

 

來到這裡得跟著老闆的規矩:先看戲,再吃飯。雖然布袋戲從福建傳入,但你完全不用擔心聽不懂,你可選擇要聽中文、閩南語,甚至英文也會通,吸引眾多外國觀光客慕名前來。有別於傳統表演方式,老闆自創的「互動式」演出,雖然戲碼並非老段子,而是以當代時事、流行音樂,與布袋戲偶結合演出,卻也更容易引起觀眾共鳴。

 

表演過程中,你有機會拿著軟球砸死戲中的壞人,也有機會親自操作戲偶,學習如何做出嬌媚或奔跑的動作。若被老闆發現你有天分,還可鑽進戲台後方,親自登台演出!玩累了嗎?香噴噴的經典台菜隨即端上桌,讓你玩得開心也吃得盡興。

 

● 8人以上訂位才開演,每人400元,餐費另計;02 2523 1118;中山區南京東路二段41巷16弄2號1樓

see-join.com.tw

 

 

敘舊布袋戲餐廳操弄戲偶。 張晉瑞

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(5)Escape Artist 喝葡萄酒畫油畫

 

作畫好像是一個人的事,但其實一群人一塊畫畫也很好玩,如果這群人都沒有學過繪畫,那就更是妙趣橫生了。在Escape Artist(藝甸園娛樂繪畫空間)裡,如此景象經常上演:男男女女套上圍裙,聚精會神拿著畫筆和調色盤,思考下一筆應該落在畫布哪一角。他們的眉頭深皺,彷彿擔心即將完成的曠世名作,不知該交給羅浮宮還是大都會美術館珍藏。儘管事實上,這群人可能高中畢業後就沒有拿起畫筆過了。

 

有人用層次不同的藍,畫出了一片大海;有人把自己最心愛的臘腸狗端上畫布;有人畫出了黑色的百合花;還有人用試圖用色塊模仿畫家蒙德里安。幾個小時後,大家輪流欣賞彼此的作品,才發現原來彼此都藏有藝術家的天分和靈魂,只嘆從小欠缺栽培罷了。

 

作畫途中如果靈感突然匱乏,需要商請酒神或咖啡之神相助,空間裡有吧檯可以點餐。醒完紅酒舉杯與親友對飲,這是一個逃脫成人世界的彩色星期天。

 

● 四小時創作1,200元起;02 2707 0767;大安區文昌街68號1樓

escapeartist.com.tw

 

【二十種更多、更完整的瘋台北方式,請參閱《孤獨星球雜誌》第39期】

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