【撰文/麥特.波頓(Matt Bolton);攝影/馬邁爾斯.紐(Myles New);譯/陳逸軒】

 

酒莊位於薩默塞特平原最美麗的地段,這片無垠的平坦原野點綴著四處散落的果園。果園裡成熟的蘋果用拖拉機來採收,然後掃進磨坊裡壓榨成汁,用來製作蘋果酒、低酒精濃度蘋果酒、蘋果醋,以及各種開胃酒和餐後酒。

 

蘋果園The Orchard

每天下午5點鐘,薩默塞特(Somerset)便遁入一個柔焦般的世界。太陽準備下山,光線染上了一片金黃色的迷茫,眼前景色覆上了一層宛如微電影般的溫暖粒子。站在果園裡,看著傍晚餘暉透過結實纍纍的枝頭落下,在覆滿落果的地面灑上一層交錯的淡影,蘋果園在英國文化中擁有崇高地位的原因不言而喻。從激發牛頓的地心引力理論起,果園長久以來一直是個讓人靜心沉思的場所。

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【文/攝:陳柏淳】

 

 

環境清幽,頗具仙氣的嘎拉賀溫泉瀑布

SPOT 2 深山中的天然SPA

桃園復興.嘎拉賀溫泉

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12 天地繁星,以及更多精彩照片

 

OUR PLANET 

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【撰文/朱家瑩;攝/張隆盛】

 

有人是因為工作機遇而愛上旅行的。像前經建會委員張隆盛,從早年在經合會辦理都市規畫與建設業務時,應聯合國之邀,隻身赴歐洲考察6個月,馬不停蹄地跑遍歐洲各國;到後來擔任營建署長,一手推動成立國內最初的4座國家公園,經常有機會赴世界各地拜訪當地的國家公園與自然保留區;乃至於轉任環保署長、經建會副主任委員,負責推動永續發展業務,40年的公職生涯裡,因應工作的需求,幾乎跑遍了各大洲,看遍了人類珍貴的自然與文化遺產。

繁忙的公務旅行不但沒有讓張隆盛厭倦拜訪世界,相反地,開啟了他對於這個地球更多的嚮往和好奇。於是在2000年從公職退休後,開始全心全力投入探索世界的夢想, 不到10年內跑了4趟南極、3趟北極,這中間還穿插著加拉巴哥群島(Galapagos Islands)、肯亞、坦尚尼亞和印度等旅程,活動力之旺盛,比起年輕人來毫不遜色。我去拜訪他時,他才剛從第三次的非洲看動物大遷徒中歸來,過2個月,馬上又要動身去第14趟的印度之旅。

到目前為止,張隆盛已經出過4本有關極地生態的書,豐富的極地旅行經驗,讓他贏得「極地旅行家」的美譽,不過他自己謙稱:「剛開始只是偶然。」2005年他在朋友的建議下,從南非轉往阿根廷展開南極之旅,途中不論是巴塔哥尼亞(Patagonia)的原始生態,還是南極半島的冰山、聖安德魯灣的國王企鵝棲地,每一樣都給他無比的震撼,也讓他深深愛上了這塊未受打擾的淨土。所以後來他又從澳洲、紐西蘭等不同的入口再訪南極,也從挪威、加拿大、阿拉斯加探訪北極,甚至旁及堪察加半島(Kamchatka Peninsula)、西北航道(Northwest Passage)、格陵蘭等極圈旅程。

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【撰文/湯姆.霍金森;翻譯/陳逸軒】

 

義大利托斯卡尼的鄉間小徑,非常適合踩著腳踏車,悠哉遊哉地探索。

 

閒散乃旅行之道

 

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【撰文/施穎瑩;攝/Shalom】

 

田班長示範平剪甜柿的技巧;田班長與妻子兩人同心守護柿園。

 

象鼻部落的原住民柿農田阿成,用18年漫長歲月,以有機肥料和細心孕育出甜脆多汁的果實,但他沒有獨享豐碩的甜美人生,反而成立甜柿班幫助族人,一起栽種打拚,造就苗栗NO.1的「雪霸甜柿」。

田班長擁有泰雅族的深邃輪廓,因長期在太陽照射的柿子園下工作,曬就一身黝黑皮膚。認識田班長已有8年,歲月並未在他身上留下太多痕跡,他步履輕盈的走向果園,一邊催促著我走快點,因為太陽即將下山,樹上紅通通的甜柿,還等著我們採收呢。

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【撰文/艾咪.卡拉芬(Amy Karafin);攝/馬克.瑞德(Mark Read);譯/呂佩珊】

2 湖上生活之旅首選-洞里薩湖Tonle Sap

 

 

在美克雷(Me Chrey)村落, 水道就是街道,房屋則漂浮在水面上。洞里薩湖是柬埔寨的「大湖」,生活也就理所當然圍繞著湖邊,湖上居住著上千個水上人家,美克雷村則有500個家庭。

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10 繽紛之旅,以及更多精彩圖片

 

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【撰文/艾莉森.賓(Alison Bing);譯/陳逸軒】

 

 

裝飾藝術風的金門大橋是舊金山的招牌地標

 

每周二、周四和周六的中午,海鷗都懶得理睬金門大橋。所有在地人都曉得,渡輪大廈(Ferry Building)的美味選擇比較豐富;曾是交通樞紐的渡輪大廈,在10年前化身成為舊金山的美食集散地。

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【文/朱家瑩】

 

沈佳穎(Yoshiaki Sakuramoto 攝)

 

第一次見到沈佳穎是在2002年的亞洲越野拉力賽的車手報到處,當時我已經跑過這項比賽好幾次,深深體驗過賽程的艱辛和危險,面對眼前這位嬌弱的甜姐兒,心裡不由得冒出問號:她真的能熬得過這趟長達七天3,000公里的賽程嗎?

事實證明我多慮了。沈佳穎雖然是越野賽車的新手,看起來又像一只美麗的花瓶,但她在接下來七天的表現完全打破大家對花瓶的印象。事後我才知道,原來她早已在國內的龍潭賽車場嶄露頭角,為了參加亞洲越野拉力賽,還曾遠赴日本接受4X4障礙賽的訓練,真正是有備而來。

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